خواص زنجبیل با طبع گرم و خشکش برای اکثر ما ایرانیها اثبات شده است. مادران ما از دیرباز بصورت سینه به سینه خواص زنجبیل را از مادران خود فراگرفته و در موارد مختلف، به وفور استفاده مینمودهاند. با این وجود شاید شما از آن دسته افرادی باشید که به صورت کامل با این گیاه دارویی معروف آشنا نباشید، بنابراین ما در این متن سعی نمودیم به پرسشهای شما پاسخ داده باشیم.
زنجبیل (Ginger) :
زنجبیل یا زنجفیل یکی از معروف ترین گیاهان دارویی است که دارای مزاج گرم و خشک می باشد و مصلح زنجبیل، عسل و روغن بادام شیرین است.
زنجبیل از قدیم الایام درکشورهای ایران ، هند و چین استفاده می شده است و به طور کلی در مناطق گرمسیر کشت می شود.
آن چیزی که ما از گیاه زنجبیل به طور عمده استفاده می کنیم ، ریشه آن است به صورت غده می باشد.
فواید و خواص زنجبیل :
عمده خواص زنجبیل عبارت اند از:
1- تقویت حافظه
2- از بین برنده نفخ معده و روده
3- آرام کننده درد کبد سرد
4- باز کننده انسداد کبد و طحال
5- تقویت قلب ، معده و مثانه
6- کاهش دردها و بیماریهای مفصلی و کمردرد
7- قطع عادت ماهیانه
8- کمک به جلوگیری از زخم معده ناشی از مصرف داروها و هلیکوباکترپیلوری
9- کمک به درمان تهوع مادران باردار
10- مصرف آن چه به صورت پودر و چه به صورت دمنوش در رفع دردهای قاعدگی موثر است.
11- کمک به جلوگیری از حالت تهوع در هنگام سفر
12- ماده فعال زیستی موجود در زنجبیل تازه ، می تواند به کاهش خطر عفونت ها کمک کند. در واقع ، عصاره زنجبیل می تواند رشد بسیاری از انواع مختلف باکتری را مهار کند. از دیگر خواص زنجبیل این است که در برابر باکتریهای دهانی که باعث بیماریهای التهابی در لثه ها می شوند مانند ورم لثه و پریودنتیت بسیار مؤثر است.
خطرات مصرف زنجبیل
هر مادهی مفیدی اگر بصورت نادرست و به میزان زیاد استفاده شود میتواند تعادل مزاج را بر هم زده و مشکل ایجاد نماید. در مورد زنجبیل هم توصیه میشود افراد زیر در مصرف زنجبیل احتیاط نمایند و حتما تحت نظر پزشک استفاده کنند:
- کسانی که دچار التهاب و سوزش گلو و یا داغی کف حلق هستند، که همانطور که قبلا گفته شد، در این حالت، مصلح زنجبیل، عسل و روغن بادام شیرین است.
- افراد گرم مزاج
- زنان باردار و شیرده
- افراد مبتلا به هموفیلی و بیماریهای قلبی (چرا که زنجبیل باعث رقیق شدن خون می شود.)
- افراد بیش از حد لاغر ( چون یکی از خواص زنجبیل سوزاننده چربی و سرکوبگر اشتها بودن آن است.)
(در بخشی از این نوشته از مطالب سایت طبایع نیز استفاده شده است)
خرید زنجبیل اصل و مرغوب :
یکی از مهمترین نکات هنگام خرید هر ادویهای اصالت و تازگی آن ادویه است.
ما در زرین ثمر بهترین و تازه ترین نوع هر محصول را برای شما مشتری گرامی تهیه ، پاک و بسته بندی میکنیم و با قیمتی واقعاً رقابتی و کیفیتی در بالاترین سطح در اختیار شما قرار میدهیم.
تمامی محصولات ما دارای بسته بندی شفاف بوده و شما قادر خواهید بود قبل از باز نمودن بسته، محتوای آن را به دقت مشاهده و مقایسه نموده و در صورت عدم رضایت (قبل از باز نمودن بسته بندی ) آن را مرجوع بفرمایید.
شما میتوانید جهت خرید و بهره مندی از خواص زنجبیل اصل از طریق لینک زیر اقدام بفرمایید: