طرز تهیه شکر پنیر بجنوردی

  1- یرای تهیه آبنبات بجنوردی ابتدا شکر در آب ریخته می‌شود. 2- سپس به آن حرارت داده می‌شود تا محلول غلیظ و فوق اشباعی از آن بدست آید. (برخی افزودنی‌ها همچون شیره خرما لازم است که در این مرحله اضافه شوند) 3- مواد روی صفحه‌ی آهنی بزرگی که دارای…

داستان هانسل و گرتل

هانسل و گرتل

هانسل و گرتل (به آلمانی: Hänsel und Gretel) نام داستانی شاه‌پریانی با منشأ آلمانی است که برادران گریم آن را ثبت کرده‌اند. این داستان ماجرای یک برادر و خواهر کوچک به نام‌های هانسل و گرتل را روایت می‌کند که پس از رها شدن در جنگل به خانه‌ای که از کیک…